Archäotechnica 2023: Ernährung durch die Jahrtausende

Sie ist wortwörtlich in aller Munde: unsere Ernährung. Herkunft und Verarbeitung von Lebensmitteln sowie gesunde Mahlzeiten sind ein aktuelles gesellschaftliches Thema. Die diesjährige ›Archäotechnica‹ nimmt diesen Umstand zum Anlass, um mehr über die Essgewohnheiten unserer Vorfahren zu erfahren.



Zu diesem Zweck wurden für den 5. und 6. August 2023 zahlreiche Akteur*innen aus den Bereichen Living History, Reenactment, experimentelle Archäologie und Wissenschaft ins Archäologische Landesmuseum nach Brandenburg an der Havel eingeladen – um sich unter anderem auch der Ess- und Tischkultur des späten Mittelalters zu widmen. Diesen Part des vielfältigen Programms übernimmt der liebe Andrej Pfeiffer-Perkuhn vom Projekt › Geschichtsfenster ‹ gemeinsam mit Mitgliedern der ›Kurfürstlich Sächsischen Kriegsknechte 1475‹.



Alle weiteren Informationen zur Veranstaltung findet ihr auf der Webseite des Archäologischen Landesmuseums .