"Ora et labora!": Leben und Essen im mittelalterlichen Kloster

Bete und arbeite! Ein bekanntes Motto, das man ständig mit dem „sehr religiösen“ Mittelalter in Verbindung bringt, insbesondere mit den Benediktinern, die diesen Grundsatz angeblich in die Welt gesetzt haben sollen. Verbotene Bücher, Alchemie und das Leben im Kloster sind einige Aspekte, die in dieser Episode gemeinsam mit dem Mediävisten und Gastrosophen Michael Brauer beleuchtet werden.



Literaturempfehlungen:

Gleba, Gudrun, Klöster und Orden im Mittelalter, 4., bibliograph. aktualisierte Auflage, Darmstadt 2011.

Schubert, Ernst, Essen und Trinken im Mittelalter, Darmstadt 2006.